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Receitas culinárias

Publicado e-book Terena, tradução do livro digital “Receitas Culinárias Indígenas Guarani-Kaiowá e Terena na Escola”

Temos a alegria de apresentar a tradução em Terena do e-book “Receitas Culinárias Indígenas Guarani-Kaiowá e Terena na Escola”, o qual apresenta receitas da culinária indígena Terena e Guarani Kaiowá padronizadas em Fichas Técnicas de Preparação (FTP). Sua versão em português pode ser acessada nas Notícias do nosso site. Com a tradução em Terena deste […]

CECANE UFMS faz parceria para elaboração de livreto sobre cultura e transição alimentar indígena Guarani e Kaiowá

Em parceria com a FIAN Brasil – Organização pelo Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas, o CECANE UFMS desenvolveu um livreto para auxiliar na discussão sobre a cultura alimentar dos povos indígenas Guarani e Kaiowá. Então o livreto é o resultado da visita na Terra Indígena Te’yikue, ou Aldeia Te’yikue (aldeia antiga) no […]